Suipéar bia mara faoi stiúir cócaire spreagtha ag traidisiúin chósta Gullah Gheechee, ina bhfuil miasa clasaiceacha, rís portán, stobhach Okra, ribí mhara smúite agus tuilleadh. Scéal blasta faoi imirce bia agus cultúr réigiúnach.

I measc na mbia mara cósta suaimhneacha tá cloicheáin, breallaigh, grán milis, prátaí dearga, ispín deataithe. Oibríonn sé go maith le haghaidh béile grúpa, comhrá bríomhar, agus taitneamh gan dua. Im, manglam agus anlann te san áireamh. Is féidir linn cosa Portán Sneachta, Portáin Ghorma agus Gliomach a chur leis ar tháille bhreise.

Bialainn thumthach ina bhfuil biachlár blaiste ilchúrsaí a thaispeánann teicníc, comhábhair shéasúracha agus blasanna cósta beachtaithe. Tá na tairiscintí saincheaptha de réir do rogha pearsanta, Bia Mara Áitiúil, Sicín & Stéig le roghnú astu. Tráthnóna fíor - speisialta.

Bain sult as biachlár blaiste veigeatórach ilchúrsa a d'ullmhaigh cócaire le glasraí áitiúla séasúracha lámhphioctha. Blasanna móra, miasa a ullmhaíodh go cúramach. Is féidir linn freastal ar gach iarratas cothaithe freisin. Veigeánach, saor ó ghlútan srl. Níor bhain tú sult as glasraí mar seo riamh……ní bheidh uait an fheoil.

Níl ach an Mairteoil is fearr don Eispéireas Stéige seo. Tosaigh le sleamhnáin Wilders Wagyu, sailéad le leitís áitiúil, Filet Mignon Príomha Rósta, brúitín salainn le him strufail. Le anlann Burre Rouge. Cuir cáca portáin, eireaball gliomaigh nó cloicheán ollmhór leis ar tháille bhreise. Beannachtaí!