Tá an rogha seo do 6 dhuine ar a laghad agus tá rogha ceapairí, sailéad amháin agus éagsúlacht milseog inti. I measc na roghanna ceapairí tá caprese, sailéad tuinnín, chíoch turcaí agus brie, mairteoil rósta, glasraí griollta, sicín griollta le piobair dhearga rósta agus basil, liamhás agus cáis, agus sailéad sicín. Maidir leis an gcúrsa sailéid, roghnaigh Caesar, glasraí beaga measctha, nó sailéad pasta penne caprese. Tá brioscaí, donnóga agus cácaí ar an bpláta milseog.

Bain sult as sailéad glas measctha Iodálach le vinagrad balsamach baile, lasagna mairteola, agus penne le sicín, a chuirtear ar an mbord le rogha anlann (Alfredo, pomodoro, nó anlann bhándearg). Tá pláta bruschetta le crostini tóstáilte agus pláta milseog sa fhéasta seo freisin.

Ar an mbiachlár seo tá sailéad Caesar, sicín marsala, rogha mahi-mahi nó bradán, glasraí measctha, agus prátaí rósta nó prátaí brúite gairleoige. Mar mhilseog, bain sult as pláta de bhionnaigh agus de bhraonóga.

Roghnaigh ó rogha plátaí a bhfuil tóir orthu, lena n-áirítear salumeria, torthaí agus cáis, manglam cloicheán, spanakopita, agus bioráin sicín griollta a bhfuil snasán sinséar soighe orthu.

Roghnaigh 2 phróitéin ó na roghanna seo a leanas: stéig churrasco griollta le chimichurri baile, muiceoil tharraingthe le hoinniúin agus mojo, ropa vieja, nó fricassee sicín. Cuirtear na próitéiní ar an mbord le yuca friochta, plandáin mhilse, rís bhán, pónairí dubha, agus flán don mhilseog.