Cuireann Irimaki Essence eispéireas iomlán ar fáil le tosaigh mar gyozas, karaage agus ár Sailéad Irimaki, agus ina dhiaidh sin rollóga agus nigiris ullmhaithe le próitéiní úra ar nós tuinnín, bradán, kanikama agus cloicheán. Tá uachtar reoite mochi san áireamh don mhilseog. Rogha den scoth chun taitneamh a bhaint as ealaín na súisí beo le cáilíocht Irimaki

Is omakase sómasach é Eispéireas Irimaki ina bhfuil comhábhair den scoth amhail bradán Oileáin Fharó, muiríní Hokkaido agus wagyu na hAstráile. I measc na mbia ar an mbiachlár tá domplagáin anraith, nigiris le strufail, hamachi, maguro agus muiríní, rís tuinnín spíosrach briosc agus dinimít muiríní, chomh maith le Rolla Orion eisiach. Críochnóimid le seanóga dubha ceardaí agus uachtar reoite mochi seacláide, in eispéireas pearsanta agus speisialta.

Is é ár bPacáiste Eisiach an t-eispéireas omakase is fearr riamh: otoro nigiris le cáibheár, A5 wagyu le strufail, uni gunkan, hamachi tiradito le strufail, bráth bradáin Oileáin Fharó agus giotaí óir inite, strufail úr agus wasabi úr ghrátáilte. Tá milseog uachtar reoite mochi san áireamh. Biachlár eisiach ina bhfuil comhábhair den scoth, atá deartha do na daoine is géarchúiseacha.