Foghlaimeoidh tú conas domplagáin a fhilleadh (taispeánfaidh mé duit conas!), ansin cócarálfaimid le chéile iad agus suífimid síos chun taitneamh a bhaint astu le hanlainn tí agus deoch bheag fáilte. Ní rang foirmiúil é — níos cosúla le cóisir dinnéir the le casadh blasta.

Fáilte chuig oíche pearsanta thapa atá dírithe ar “mhias amháin”. Mias an-bhlasta a fhágfaidh do bholg lán. Plátáilte go hálainn agus déanta le rún. San eispéireas cluthar seo faoi threoir cócaire, beidh deis agat ceann de mo dhéantúis sainiúla a bhlaiseadh — idir mo chongee a bhuaigh an gradam Firemasters agus núdail ola scailíní nó déantúis aon uaire … Roinnfidh mé an inspioráid, an cultúr, agus na rúin sa chúlra a thug beocht dó. Níl aon bhialainn ag teastáil.

Rogha coimeádta canapés ón ngairdín, ón talamh, agus ón bhfarraige ach atá inrochtana, foirfe do chóisirí manglam agus do chruinnithe. Meascann gach greim compord aithnidiúil le bua uathúil, ceardaithe chun gliondar a chur ar chomhrá agus chun comhrá a spreagadh. Roghnaigh 6 -9 gcruthú séasúrach a chothromaíonn áilleacht, blas agus stíl, rud a chinntíonn go mbainfidh gach aoi taitneamh as eispéireas blaiste speisialta a bhraitheann sómasach agus fáilteach.

Oisrí úrshuite, réimse mignonettes (yuzu ponzu, Nordic dill, Champagne willot), péireáilte le boilgeoga nó manglaim neamh - mheisciúla. Is féidir le haíonna foghlaim conas sliogáin uathúla a shuaitheadh agus a aimsiú.

Eispéireas cóisire réidh le dul áit ar bith in LA! Táimid ag tabhairt isteach an dea - bhia, DJ beo, agus foireann seirbhíse gan stró. Baineann aíonna taitneamh as 6 -9 gcanapé scagtha, manglaim cheardaithe agus snáithíní. Cuimsíonn an tairiscint seo freastalaithe an sreabhadh a choinneáil gan stró. Ní dinnéar é. Is í an chóisir a chuimhníonn tú uirthi. ✨ An mian leat é a thabhairt níos faide? I measc na roghanna breise tá stíleáil bláthanna, damhsa bolg, damhsa dóiteáin, bothanna grianghraf, agus siamsaíocht bhreise chun teacht le do shuaimhneas.

Bord cócaire príobháideach, duitse amháin. Treoróidh mé slua pearsanta trí bhiachlár Nordach - Seapánach, ag fí i mo shíniú FireMasters congee — an mhias a bhuaigh cearta bragging Food Network dom. Smaoinigh ar shéasúrach, scagtha, rud beag gan choinne, agus go hiomlán dodhearmadta. Níl aon fhreastalaithe ag teastáil (mura mian leat an snas breise). Péirí ar fáil.