Bruschetta (piobair, aragula, trátaí silíní, parmesan, basil) Sailéad cáise gabhair (miontart cáise gabhair, tósta cáise gabhair, grap, gallchnónna, sceallóga parmesan) Sicín in anlann curaí (bainne cócó, fíon bán, trátaí, oinniúin, curaí buí) Rís Basmati Parfumed Nó Dord mara dubh le him líomóide, risotto, Glasraí confit Císte sútha talún (císte spúinse, síoróip rhum, uachtar fanaile éadrom, sútha talún úra) Un super repas realisé avec des produits aimés par tous, avec une belle presentation !

Crostini (ricotta, péitseog rósta, prosciutto, basil), Agus tartare tuinnín le avocado agus mango salsa, Agus cáis Pistéise Brie Bradán i gravlax agus blinis Nó Sailéad Iodálach, trátaí silíní, mozarella, cantaloup, basil, prosciutto Sicíní uaineola le sú tím, prátaí maisithe, Trátaí agus asparagas rósta Nó Casadh mara na Sile le hanlann maighdean, risotto, glasraí confit agus asparagas Tiramisu na hIodáile

Tuna tataki (marinated in soja agus aol, rósta le sesame) Agus samoussas mairteola le spíosraí oirthearacha Agus mionchíste portáin le maonáis líomóide Scallops carpaccio le hola torthaí paisean, piobair bhándearga agus aol Nó Gliomach grilled, im líomóide, risotto soilire Filléad mairteola mignon, anlann demi glace, Prátaí gratin, asparagas Nó Filléad Bronzino, im líomóide, risotto, Confit glasraí agus asparagus Seacláid ríoga (císte almóinní, praline géarchúiseach, mús ganache) Nó Tartán líomóide meringuee

6 sushis nó 6 “escargots” Agus tartare agus séaclaí Avocado Agus Brie agus úll caramalaithe Sailéad gourmet (sailéad measctha, foie gras, Filléad lachan deataithe, rillettes lachan) Oinniúin a chur in oiriúint Surfáil agus móin (filléad mairteola mignon agus béarnaise, Gliomach gríosaithe agus im líomóide, prátaí maisithe, asparagas Seacláid ríoga, nó toirtín líomóide meringuee nó Císte sútha talún nó gearrchíste sútha craobh