Tairgeann an rogha seo eispéireas itheacháin níos suaimhní agus níos réidhe, ina bhfuil lóin nó dinnéir úrdhéanta le roghanna amhail ceapairí sómasacha, sailéid sháithiúla, burgair, fillteáin, agus roghanna compordacha eile. Tá sé foirfe do bhéilí laethúla atá réidh ach fós lán de bhlas, comhábhair ardchaighdeáin, agus rudaí beaga deasa.

Díríonn an rogha seo ar bhia ardleibhéil, teaghlaigh le beagán níos mó gourmet. D'fhéadfadh roghanna den scoth amhail stéig, gliomach, uaineoil, bia mara úr, súisí agus miasanna ardleibhéil eile a bheith i gceist leis na béilí, agus iad go léir ullmhaithe go cúramach agus curtha i láthair go hálainn. Tá sé foirfe dóibh siúd atá ag iarraidh béilí galánta ar chaighdeán bialainne a ithe sa bhaile agus iad fós ag baint taitneamh as an gcroíúlacht agus an éascaíocht a bhaineann le bord comhroinnte.

Bain sult as biachlár cúig chúrsa a cruthaíodh go cúramach agus atá deartha chun tú a thabhairt ar thuras cócaireachta. Roghnaigh as béilí clasaiceacha na hIodáile, béilí bríomhara Mheiriceá Theas, béilí dána blasta na hÁise, nó blaiste coimeádta Timpeall an Domhain. Ullmhaítear gach biachlár le comhábhair shéasúracha agus cuirtear ar an bpláta go galánta é, ag tairiscint cothromaíocht de réamhbhéilí, príomhbhéilí agus milseoga a tharraingíonn aird ar shaibhreas gach cistine. Tá an t-eispéireas seo foirfe do chruinnithe pearsanta nó do cheiliúradh speisialta agus tá sé deartha chun gach aoi a chur faoi dhraíocht.