roghchlár bróinse a cheiliúrann taipéis shaibhir chultúrtha Cape Town agus flúirse shéasúrach. Tá an stíl folláin ach fós féin, ag cur comhábhair a fhaightear go háitiúil le chéile, smaoinigh ar fhritataí beaga, tósta Francach, boird bhricfeasta

Seo agat an leagan athbhreithnithe, lena n-áirítear an tsonra sin faoin riar: * Roghchlár comhroinnte Tábla an Fhómhair – leathadh bríomhar séasúrach a dhéanann ceiliúradh ar bhéilí folláine atá spreagtha ag an Afraic. * Déanta as **comhábhair inbhuanaithe agus ullmhaithe go cruthaitheach. *Príomhbhia agus taobh-bhianna á riar le chéile, agus milseog ina dhiaidh sin—ceaptha lena roinnt ar fud an tsoirbhéil.

Eispéireas Iodálach-Meánmhara ina bhfuil meascán aoibhinn de mhiasa úra blasta. Biachlár 3 chúrsa a cruthaíodh go cúramach chun blasanna agus comhábhair bheoga an réigiúin a chur ar taispeáint. Clár bia socraithe do ghrúpaí – ní mór do gach aoi an rud céanna a ordú chun seirbhís éasca agus cáilíocht chomhsheasmhach a chinntiú.

Eispéireas Dineála Galánta Bia Mara – biachlár coimeádta a cheiliúrann bia mara úr le blasanna domhanda agus casadh cruthaitheach. Clár socraithe 3 chúrsa do na haíonna go léir, a ordóidh an rud céanna I measc na réamhbhialanna d'fhéadfadh a bheith: Oisrí ar Oighear, Tartar Tuinnín, Ceviche Citris, Sashimi Tuinnín Lasrach, I measc na bpríomhbhialanna d'fhéadfadh na rudaí seo a leanas a bheith ann: Dobharchán Mara Pan-Seared le anlann cróch, Kingklip le Crosta Luibhe agus Trátaí Roma bláistithe, I measc na milseog tá roghanna galánta amhail Potaí Tiramisu Espresso Amarula, Crúbláil Úll Miso Rooibos,

Eispéireas den scoth de chócaireacht chumaisc Áiseach ina bhfuil bia mara éadrom agus blasanna láidre atá deartha chun na céadfaí a spreagadh le gach mias. Biachlár 3 chúrsa atá roghnaithe go cúramach d'eispéireas iomlán bia. Clár bia socraithe do ghrúpaí – ní mór do gach aoi an rud céanna a ordú chun seirbhís éasca agus cáilíocht chomhsheasmhach a chinntiú.