Cuir iontas ar d'aíonna le bord gourmet dea-stílithe arna chruthú ag cócaire gairmiúil. Cuimsíonn an tseirbhís saor ó stró seo socrú iomlán agus earraí seirbhíse indiúscartha, ionas gur féidir leat do scíth a ligean agus taitneamh a bhaint as. An méid a gheobhaidh tú: leathadh fairsing, eagraithe go healaíonta ina bhfuil go leor cineálacha canapé, feolta leasaithe den scoth, cáiseanna gourmet, craicir cheardaí, diopaí baile, crudité úr séasúrach, agus milseoga lámhdhéanta aonair. Croílár blasta atá deartha chun do cheiliúradh a ardú.

Bailigh le chéile agus déan ceangal thar bhéile teaghlaigh atá curtha le chéile ag cócaire, ina bhfuil miasa séasúracha a chuirtear ar fáil i bplátaí flaithiúla. Tá ceithre mhias i ngach biachlár, lena n-áirítear príomhbhia agus trí mhias a ghabhann leis. Roghnaigh as aip, anraith, sailéad, taobhbhia nó milseog. Roghchlár samplach: Aip: plátaí feola leasaithe agus cáise Taobh: cairéid rósta mil Príomhbhia: ribín gearr bráiséáilte, prátaí brúite agus anlann laghdaithe Milseog: Mús seacláide San áireamh sa tseirbhís: pleanáil biachláir, siopadóireacht, gach ullmhúchán bia agus glanadh.

Bain sult as béile ardleibhéil sa bhaile ina bhfuil béile ilchúrsaí ar phlátaí, ullmhaithe agus riartha go cúramach. Cuimsíonn an tairiscint seo: ceithre chúrsa, amuse bouche agus arán. Roghchlár samplach: Aip fuar: carpaccio biatais, creme fraiche agus dill aip the: agnolottti puimcín, im donn agus sáiste príomhbhia: Filet au pouvre - screamh piobair, anlann phiobair, purée prátaí, brocailí milseog: creme brulee le caora I measc na seirbhísí go léir tá pleanáil, siopadóireacht, cócaireacht agus glanadh

Tá dhá chomhábhar shómasacha ar a laghad sa dinnéar sé chúrsa seo, mar shampla foie gras, gliomach, strufail gheimhridh, oisrí, wagyu nó caviar. Déileáiltear go cúramach agus go beacht le gach mionsonra—ó fhoinsiú go seirbhís. Bia den scoth atá beacht, galánta agus an-phearsanta, agus a bhfuil ceangal ag baint leis, agus é cruthaithe go heisiach do do bhord.

Bain sult as an tseirbhís is fearr ó chócaire príobháideach tiomnaithe, a thairgeann an tseirbhís is tumthaí agus is pearsanta a chuirim ar fáil. Ar tháille laethúil do chócaire, déanaim béilí lán-saincheaptha a chócaráil do do ghrúpa—bricfeasta agus dinnéar de ghnáth, chomh maith le lóin agus sneaiceanna féinseirbhíse. Cuirtear na biachláir in oiriúint go hiomlán do do roghanna agus pleanáiltear iad roimh ré. Ceannaítear earraí grósaera le cistí cliant trí thaisce nó trí thairseach ar líne. Lig do scíth agus bain sult as eispéireas cócaireachta pearsantaithe gan uaim ó thús go deireadh.