Máistirchócaire Omakase na Seapáine
Tá staidéar déanta agam ar ealaín an tsuisí le breis agus 22 bliain. Tá mé á spreagadh ag na séasúir agus ag feirmeacha áitiúla.
Bhí 3 bhialann shushi agam agus bhí mé i mbun iad mar phríomhchócaire/úinéir. Moladh i dtreoir Michelin iad.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Napa Region
Curtha ar fáil ag do theach
Éadrom agus áitiúil-
€ 72 € 72 an t-aoi
€ 1,016 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Agus mé i mo chónaí go háitiúil in Sonoma le 22 bliain anuas, tá caidreamh iontach agam le feirmeoirí áitiúla, agus oibrím go dlúth le cócairí cumasacha eile.
Idir aráin cheardaí, olaí olóige, feolta, iasc agus cáiseanna agus fiú ár salainn agus spíosraí féin. Na comhábhair is fearr amháin
Eispéireas iomlán sushi
€ 233 € 233 an t-aoi
€ 1,016 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Ó theach a rinne anraith miso. Sailéid shéasúracha, edamame trufla fuaraithe, sashimi, nigiri agus rollóga.
Tá beár súisí beo (cás súisí cuisnithe) agus cócaire súisí ar an láthair.
Cruthúcháin na gcócaire = Omakase
€ 254 € 254 an t-aoi
€ 2,031 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Is é is brí le "omakase" ná muinín a thabhairt don chócaire. Tá sé seo do dhaoine a bhfuil dúil acu san eachtraíocht agus a bhfuil smaoineamh neamhghnách acu.
Spreagtha ag do dhúil san eachtraíocht. Ní do dhaoine a bhfuil srian ar a gcuid itheacháin!
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Ed chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Mo cháilíochtaí
Taithí 27 bliain
Cócaire domhanda! D'oibrigh mé i gCóbanhávan na Danmhairge i mbialanna Michelin, i San Francisco agus i mBá San Francisco
Buaicphointe gairme
Cócaráilte do Robin Williams, Aha.
Fuair mo bhialainn Shiso treoir Michelin in 2010-11.
Oideachas agus oiliúint
Na hEalaíona Cócaireachta ó CCA - céimí de chuid acadamh cócaireachta California -1999
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 1 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
€ 72 Ó € 72 an t-aoi
€ 1,016 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?