Biachláir ardaithe itheach tí le Chef Curtis
Blasanna na Fraince, na hIodáile, na hÁise Thoir Theas, béilí feirm-go-bord, veigeánacha agus veigeatóracha.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in New York
Curtha ar fáil ag do theach
4-course menu
Blais biachlár coimeádta a ullmhaíodh le comhábhair áitiúla, orgánacha agus séasúracha.
€187 €187 an t-aoi
Biachlár 5 chúrsa
Tá táirgí áitiúla, orgánacha agus séasúracha sa bhiachlár blaiste 5 chúrsa seo. Bí ag súil le amuse bouche agus le sorbé milseoige.
€205 €205 an t-aoi
Béile 7 gcúrsa
Bain sult as na comhábhair is fearr ó gach cearn den domhan, agus táirgí séasúracha agus orgánacha ina dteannta.
€256 €256 an t-aoi
Biachlár saincheaptha
Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas
Mo cháilíochtaí
15 bliana de thaithí
15 bliana ag stiúradh cistineacha agus béilí príobháideacha le cócairí Michelin de chuid Nua-Eabhrac agus go leor eile.
Thosaigh sé/sí gnó cócaire in 2020
Stiúir athchóiriú iomlán bialainne agus athchóiriú biachláir ag 27 Mix ina bhrasserie den scoth i gCathair Nua-Eabhrac.
Oilte i gcócaireacht na Fraince
Oiliúint faighte aige in Institiúid Cócaireachta na Fraince agus i gcistineacha réalta Michelin i gCathair Nua-Eabhrac faoi na príomhchócairí.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 2 bhliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 100 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
€187 Ó €187 an t-aoi
Cealú saor in aisce