Eispéireas milis diongbháilte díreach sa bhaile. Ullmhóimid le chéile an fíor - Thiramisù Iodálach, ag tosú ó na bunrudaí: uachtar go dtí an mascarpone veilbhitiúil, savoiardi sáithithe in espresso agus an comhchuibheas ceart cócó. Nóiméad praiticiúil tumthach, foirfe d'imeachtaí speisialta, do laethanta breithe nó do thráthnóna le cairde, a chríochnaíonn le blaiseadh Tiramisù díreach déanta.

Fíor - thumadh i mbia sráide na Róimhe, saibhir, blasta agus dochoiscthe ag baint leis. Tosaíonn an biachlár le supplì (liathróidí ríse) órga snáithíneacha, bláthanna zucchini friochta le mozzarella agus ainseabhóga, agus píotsa cumhra a bhfuil mortadella, cáis stracciatella agus pistéiseanna air. Ansin slisníní cacio e pepe, panzanella le trátaí úra, agus maritozzo le burrata agus ainseabóga. Tá fíon iontach áitiúil DOP ag gabháil leo go léir.

Tús speisialta leis an lá de réir thraidisiún na Róimhe, foirfe chun ócáid thábhachtach a cheiliúradh. Tosaíonn an roghchlár bricfeasta flaithiúil a ullmhaíodh go cúramach le maritozzi boga le huachtar bhuailte, toirtíní baile, ciambellone Rómhánach, croissants cumhra, agus arán úr le him agus subha ceardaíochta. Chun torthaí séasúracha, iógart, mil áitiúil agus caife espresso, cappuccino agus súnna úra a chríochnú. Eispéireas barántúil, galánta agus diongbháilte, atá deartha lena roinnt go compordach i do Airbnb.

Turas chuig na blasanna is barántúla sa Róimh. Tá réamhbhéilí íocónacha ar an roghchlár: artichokes alla Giudia nó bláthanna zucchini friochta líonta le mozzarella agus ainseabhóga (ag brath ar an séasúr), in éineacht le supplì órga (liathróidí ríse), glasraí briosc friochta i bhfuidreamh, agus bruschettas éagsúla. Ansin, dhá bhéile chlasaiceacha iontacha de chuid chócaireacht na Róimhe – carbonara, amatriciana, nó cacio e pepe, de do rogha féin – arna n-ullmhú de réir an traidisiúin. Dúnann sé go binn le Tiramisù baile, uachtarach agus dochoiscthe ag baint leis.

Le linn an eispéiris cuirfidh siad a lámha i bpasta go litriúil, ag ullmhú trí chineál pasta úr lámhdhéanta, gach ceann acu péireáilte le hanlann traidisiúnta: cacio agus piobar fettuccine, dumplings ricotta agus spionáiste le hanlann trátaí úra agus orecchiette le hanlann Norma. Cuimsíonn an t - eispéireas greadóg fáilte, fíon DOC áitiúil agus blaiseadh na dtrí pasta a ullmhaíodh le chéile. Críochnaíonn sé go binn le hullmhú agus blaiseadh tiramisù baile.

Bealach gastranómach le sainiú de réir na séasúrachta agus na gabhála, ina bhfuil trí bhia, pasta agus an dara mias, agus milseoga ón teach ina dhiaidh sin. Roghchlár samplach: Appetizers – tartare tuinnín dearg, ochtapas briosc ar uachtar prátaí, bruschetta le panzanella ribí róibéis. Ar dtús – trófaithe le dordghiotár, líomóid, agus pistéise. Sa dara háit – gabháil an lae le comhábhair úra agus Mheánmhuirí. Is féidir amanna seirbhíse a chur in oiriúint do riachtanais na n - aíonna