Eispéireas Paella An bhfuil tú ag lorg teacht le chéile aoibhinn amuigh faoin aer? Tugann an cócaire Mildred Moreno blasanna bríomhara na Spáinne chuig d'imeacht lena seirbhís clasaiceach Paella. Bain sult as tráthnóna amuigh faoin aer agus muid ag ullmhú biachlár atá coimeádta go tuisceanach ina bhfuil Paella barántúil, a chuirtear ar fáil in éineacht le harán agus sailéad úr. Láimhseálann an Cócaire Mildred na sonraí go léir, idir na comhábhair is úire a aimsiú agus ullmhú, freastal agus glanadh, rud a chinnteoidh blas gan stró agus blasta den traidisiún duit féin agus do d'aíonna.

Tugann an Cócaire Mildred Moreno eispéireas itheacháin teaghlaigh 3 chúrsa chroíúil chuig an mbord a roghnaigh tú. Is duine dúchais cósta í a bhfuil dúil aici i mblasanna réamh-Spáinneacha, agus láimhseálann sí gach mionsonra: ó na comhábhair is úire a fháil go dtí ullmhúchán cúramach agus pláta flaithiúil, comhroinnte a chur i láthair do gach duine le taitneamh a bhaint as. Is béile gan uaim, blasta agus speisialta é, agus glanadh lonrach san áireamh.

Tabhair béile fíorálainn an Chef Mildred Moreno chuig do theach! Déanaim gach rud: siopadóireacht, ullmhú, riar agus glanadh. Mar chócaire cósta atá díograiseach faoi bhlasanna réamh-Spáinneacha, déanfaidh mé béile nach ndéanfar dearmad air duitse amháin. Ó na comhábhair is úire a fháil agus ullmhúchán cúramach a dhéanamh go gach ceann de do 4 nó 5 chúrsa a chur ar phláta go galánta, seirbhís gan uaim, agus glanadh lonrach. Turas cócaireachta den scoth nach ndéanfaidh tú dearmad air, cruthaithe duitse amháin.