Sábháil blas barántúil crêpes na Fraince. Tugann ár stáisiún crêpe beo gleoite, faoi stiúir cócairí cumasacha na Fraince, bua agus blas ar imeacht ar bith. Bain sult as roghanna blasta le cáiseanna leá, luibheanna aramatacha, agus feoil agus glasraí traidisiúnta… Nó bain sult as déantúis mhilse le scaipeanna seacláide meathlaithe, cnónna géarchúiseacha, Chantilly airy, agus caora úra. Is smaoineamh maith é cóisir crêpe i gcónaí - agus is féidir é a chomhlánú go hálainn le sailéid, féiríní ar mhéid greim, charcuterie, taosráin agus eile

Tugann an t - eispéireas dinnéir Alpach seo teas agus draíocht ionad sciála Francach nó Eilvéiseach chuig d'imeacht. Bainimid úsáid as na cáiseanna iompórtáilte is fearr chun Raclette barántúil a ullmhú, leáite agus a sheirbheáil thar phrátaí, liamhás sléibhe agus sailéad, chomh maith le fondue cáise clasaiceach le croutons aráin. Is béile spraíúil, idirghníomhach é le taitneamh a bhaint as le do theaghlach nó le cairde — atá lán de bhlasanna saibhre agus a chuirtear gríoscáin thraidisiúnta raclette agus potaí fondue i láthair le haghaidh fíor - thadhall Alpach.

Tá tapas traidisiúnta, comhábhair iompórtáilte agus feoil leasaithe éagsúla le feiceáil sa dinnéar barántúil Spáinneach seo, ag cur béime ar bhlasanna bríomhara Barcelona, na hAndalúise agus Mhaidrid. Is paella iontach é an príomhimeacht — ullmhaithe beo os comhair d'aíonna i bpanna ollmhór. Déanta le rís, bia mara, chorizo, sicín agus glasraí úra, is fíor - thaispeántas é a thugann spiorad na Spáinne chuig do bhord.

Bain sult as cumasc de chomhábhair na Fraince, na Meánmhara agus an Mheánoirthir i mbéile ina bhfuil greadóga, tosaithe, príomhchúrsaí agus milseog. D'fhéadfadh go mbeadh rudaí ar an mbiachlár amhail humas cruthaitheach, babaghanoush, mousse feta-biatais, kefta mairteola, muhammara, pizzetta za'atar na Liobáine, shawarma sicín, sicín le sumac & líomóidí, falafels nó iasc griollta le líomóid leasaithe agus finéal. Is féidir béile veigeatórach, veigeánach, iascórach, cóisir a chur ar fáil. Maidir le grúpaí de 12+ duine, seol teachtaireacht chun seirbhís shaincheaptha a chomhordú.

Bain sult as béile Mharacach a d'fhéadfadh tosú le sailéad cairéad, sailéad bliosáin, zaalouk (ubhthuilleamh), nó pónairí fava le cumin. Bain sult as mias cuscús le sicín agus glasraí mar phríomhchúrsa, nó liathróidí feola, tagines, mechoui, pastilla. D'fhéadfadh milseog thraidisiúnta a bheith ar an mbiachlár freisin, mar shampla sailéad oráiste, todóga meala, mantecaos, nó basboussa (cáca seimilín). Déantar an biachlár cruinn, lena n-áirítear líon na gcúrsaí (3 go 6), a phleanáil de réir roghanna. Is féidir béile veigeatórach, veigeánach, iascórach, cóisir a fháil.

Ith béile tipiciúil Paraisíoch le réamhbhéilí, tosaitheoirí, príomhchúrsa, taobhbhéile agus milseog. I measc na n-earraí samplacha ar an mbiachlár tá poireaux vinaigrette, oeuf mimosa, oeufs cocotte, poulet a l'estragon, gratin de courgettes, tian provencal, ratatouille, gratin dauphinois, navets a la bordelaise, pommes sarladaises, tartare de boeuf au couteau, jambon au Porto, nó purée mousseline. Is féidir béile veigeatórach, veigeánach, iascórach, cóisir a fháil. Maidir le grúpaí de 12+ duine, seol teachtaireacht chun seirbhís shaincheaptha a chomhordú.