Cócaireacht Isla Cape Town - eispéireas príobháideach le cócaire
Béilí príobháideacha Cape Town, a dhéantar le grá agus mo stíl shainiúil atá spreagtha ag an ngrian. Ullmhaítear gach béile úr i do chistineacha. Cósta Atlantach agus an ceantar máguaird amháin
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Cape Town
Curtha ar fáil ag do theach
Leathán bricfeasta Bougie
Cuir tús le d'fhanacht le heispéireas bricfeasta iontach coimeádta a ullmhaíodh agus a cuireadh ar fáil i d'áit Airbnb. Cuimsíonn an bróinse ardaithe seo taosráin cheardaí, torthaí séasúracha, sú úrshruthaithe, gránóla baile le hiógart, agus do rogha de mhiasa bricfeasta teo amhail róstaí prátaí le huibheacha póitseáilte, raigú máisíní fiáine, nó pancóga ricotta. Maidin shuaimhneach shómasach atá deartha chun daoine a thabhairt le chéile timpeall ar bhia álainn.
€ 53 € 53 an t-aoi
€ 105 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Compord nua-aimseartha
• Tosú: Tartare Breac, Mango Salsa, Ola Lus an Choire, Shallots Crispy, Aol Aioli
• Príomh: Bolg Muiceola Crispy, Pea Purée, Cairéid Leanbh le hIm Donn, Sailéad Herbed, Vermouth Jus
• Milseog: Parfait Seacláide Bán, Melon in Citrus Syrup, Caramelised White Chocolate Crumble
€ 69 € 69 an t-aoi
€ 273 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Bia Francach
Biachlár scagtha atá spreagtha ag an bhFrainc le teicníc chlasaiceach agus casadh nua - aimseartha.
• Cluicheanna séirithe
Purée cóilis, glóthach úll, grabhróg pancetta, a chuirtear ar fáil i mblaosc
• Ballitín Sicín
Duxelles muisiriún, pommes Anna, glasraí wilted, velouté strufal
• Sú Talún & Rosé Tartlet
Seacláid bhán crémeux, sútha talún gloinithe, peitil róis
€ 74 € 74 an t-aoi
€ 147 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
La Isla Vita
Glacadh nua - aimseartha ar chlasaicí tuathúla Iodálacha — galánta, lán le blas, agus séasúrach.
Burrata
Burrata bhuailte, trátaí oidhreachta leasaithe, péitseog dhóite, ola basail, pistéise agus gráinní olóige.
Uan
Cromán uain faoi chraobh luibhe, purée cannellini deataithe, caponata Shicíleach & sú olóige.
Amalfi
Entremet líomóide, spúinse ola olóige, crémeux seacláide bána, citreas criostalaithe & bláthanna inite.
€ 74 € 74 an t-aoi
€ 158 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Oíche chanape
Tasty Couches
€ 77 € 77 an t-aoi
Spreagtha ag an Áise
AMUSE BOUCHE
Tósta Crispy Prawn, Sriracha Aioli & Daikon Pickled
TOSÚ
Tartare Bradán Miso - Cheadaithe, Avocado Purée, Black Sesame Crisp
PRÍOMHSHUIM
Kingklip Rósta, Cnó Cócó - Lemongrass Laksa, Bok Choy & Ola Basil na Téalainne
MILSEOG
Lemongrass Panna Cotta, Mango Gel, Cnó Cócó, Granadilla Sorbet, Lemon Leaf Shard
€ 79 € 79 an t-aoi
€ 315 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Isla chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Rátáil 5.0 as 5 réalta, ó 21 léirmheas
Mo cháilíochtaí
Taithí 15 bliain
Is forbróir oidis, cócaire príobháideach agus comhairleoir bia paiseanta mé.
Buaicphointe gairme
D'oibrigh mé ar feadh seacht mbliana mar chócaire taosrán do ghrúpa Bill Granger Granger & Co.
Oideachas agus oiliúint
Tá cáilíocht City and Guilds agam i bpatisserie.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 2 bhliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
€ 77 Ó € 77 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?