Roghanna gan teorainn le roghnú as teacht le chéile in aon eispéireas dodhearmadta amháin le roinnt, rud a fhágann gur ceiliúradh risotto beo é d'imeacht a mheascann galántacht, compord agus blas, a oireann go foirfe do bhia galánta.

Tá an rogha méarbhia inoiriúnaithe go hiomlán ó thaobh éagsúlachta agus cainníochta de, ag tosú ó 15 aoi. Ceardaithe a oireann do stíl agus do riachtanais d'imeachta, tá gach roghchlár deartha go tuisceanach, agus déantar an phraghsáil a choigeartú dá réir chun eispéireas gan stró agus blasta a chinntiú duit féin agus do d'aíonna.

Bain sult as an gcuid is fearr den dá shaol le buifé de mhéarbhia inoiriúnaithe a chuirtear ar fáil in éineacht le risotto beo atá cócaráilte do d'aíonna amháin. Deartha do 12 dhuine ar a laghad, cruthaíonn an meascán gan stró seo eispéireas bia bríomhar galánta nach ndéanfaidh d'imeacht dearmad air go deo.

Bain sult as caibheár, oisrí, cloicheáin dhearga, langoustine, gliomach agus feoil phortáin, iad go léir scilligthe, gairnithe agus plátáilte ina n - aonar ar feadh 6 aoi ar a laghad. Roghnú sómasach bia mara atá déanta chun dul i bhfeidhm ar phraghsáil a d'fhéadfadh a bheith éagsúil bunaithe ar infhaighteacht agus ar cháilíocht an mhargaidh.